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    开中式快餐店的必看两大点!

    作者:快乐峰    更新时间:2019-05-30
    现在,很多创业人士都喜欢在餐饮行业投资项目。在他们的眼中,餐饮行业具备了门槛低、利润丰厚等多项优势。但只有餐饮人才明白,餐饮创业是一件很难的事情。如果在开店前没有做好准备工作,真是怎么“死”的都不知道!下面就来讲讲餐饮创业的三种常见“死法”,开店前必看!

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    一、选址不当
      选址对于开店的重要性不言而喻,正确的选址可以让创业者事半功倍。那么哪些情况可以算选址不当呢?比如,盲目选择并不成熟的新场地。可能这些创业人士只是在开发商的忽悠下进而选择这些位置。开发商吹嘘自己的场地多有商业前景,但实际上这些新场地没有成熟的商业氛围和稳定的客流,很难保证门店中后期的生意。
      再比如,因为不想花太多钱所以选择了地理位置偏僻的地段。这一点就不细讲了,省下一时的钱,但没有客流,其他的一切便都是空谈。还有选择同类产品竞争激烈地段的,如果没有背后团队帮忙指导,很难从中脱颖而出。
    二、品类选择不正确
      在餐饮行业中,跟风是一种很常见的现象。有的人一看到小龙虾火了,就马上跟着开店;看到烤鱼人气也很高,觉得也不能错过……想跟风捡便宜,往往成为炮灰。
      对于餐饮创业来说,品类的选择非常关键。可以尝试像中式快餐这样早已拥有广泛消费者基础的国民消费品类。像快乐峰旗下的港谷快餐,在市场开出500多家门店,说明了这样的品类是经过市场和消费者认证的。
    所以说加盟的话就没有这么坑,加盟的话,加盟企业会帮加盟者选好位置、会得到快餐的经营方法,让你快速成为行业精英!


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